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春光明媚的周日,心情愉快的凖備燉牛頬肉。

牛肉和蔬菜分開各别炒個幾分鐘,一起倒入燉鍋,加上高湯,以鹽巴黑胡椒調味,放入烤箱小火慢煮兩個半小時,就是香噴噴好吃的家常燉牛頬肉。

非常簡單,不需要任何的烹調能力或經驗,吃起來不同於中式红燒牛肉,但是一樣好吃,最重要的是,這是一道非常簡單不會出錯的牛肉料理,最適合我這種懒人,哈哈。

 

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