蓁子的倫敦亂亂走

到第三世界國家旅行時，我喜歡去吃高級餐廳，因為在貧富差距這麽大，窮人占大多數的情况下，通常食物，服務和環境都是物超所值的。

埃及Luxor的Winter Palace五星級飯店的1886法國餐廳就是很好的例子。

Winter Palace 飯店是英國维多利亞殖民風格的豪華飯店，1922年，英國考古學家Howard Carter發现圖坦卡門墳墓時，他的贊助人，英國伯爵George Herbert，就是住在這裡。

英國偵探小說家阿嘉莎，克莉絲蒂1937年是在這裡寫的尼羅河上謀殺案。

Winter Palace 飯店内是很懷舊的英國殖民風情，他們也是很保守的，我根据旅遊書選了1886餐廳，書上說，他們要求男生穿襯衫長褲，女生裙子，其實看多了大家在正式場合随意穿，雖然不是說要穿得多正式，我是很贊成適當的穿着打扮，才不辜負美好的環境。

埃及雖說在回教國家裡算是開明的，以我們的標準來說，當然還是很保守，所以我在埃及幾乎都穿T恤卡其褲，當我去訂位時，侍者還很慎重的提醒我有服裝規定，我笑着說，知道啦，要穿洋装！

當天晚上，因為聽說鸽子是埃及菜裡的特殊料理，我點了鸽子沙拉前菜，某種鱼當主菜，因為我們就在尼羅河畔啊。

果然1886餐廳的法國菜很美味，份量也很够，餐廳很堂皇，但讓我印象最深刻的是服務。

友善的服務人員细心又周到，讓你賓至如歸，如沐春風。

那時我還抽烟，雖然埃及男人烟抽的很凶，哪裡都可以抽，但1886畢竟是高級法國餐廳，所以餐廳裡面是禁烟的。

我看到一對英國夫婦，飯後老公要抽雪茄，侍者就把他們的酒瓶，酒杯移到外面的吸烟區。

我當然有樣學樣，坐在堂皇的走廊的沙發上，慢條斯理的啜飲葡萄酒，慢慢抽烟，空氣是有點暖洋洋的，有一點人聲笑語，一切都是這樣的異國情調，好像置身阿嘉莎，克莉絲蒂的偵探電影一樣，有些如夢似幻。

等我抽完烟回來付帳，他們是不讓客人罰站的，我被引回我原來的桌子坐下，他們還把蠟燭點上，然後才把我的信用卡拿去结帳。

而這頓飯花了我多少銀子？以英鎊五十來换算，差不多兩千多台幣，我覺得太划算了。

我第一次在第三世界國家吃高級餐廳，是在印度Udaipur的Lake Palace五星級飯店。

這個十八世纪的夏季皇宫很像一艘漂浮在水面上的船。

我跟朋友去時，既然它是五星級飯店，價錢自然不是大多數本地人負担得起的。

印度不但貧富差距大，有點錢跟權的人還非常岐視社會底層的人。

我們在飯店大廳碰到一位印度老绅士，他對我們還不錯，請我們喝東西，可他對服務人員就非常大爺心態，只見他舉起手臂，大聲吆喝着，要人來服侍他。

我跟朋友都看的很碍眼，但這就是印度社會，我想跟他理論也没有用。

晚餐時我們點了一瓶葡萄酒來分享，菜我没有特别驚豔，環境當然是好的，音樂也不錯，最後我們各自付了約千元台幣，這在當年，對本地人來說，可是好大的一筆錢啊！所以我也還牢牢的記得，哈哈.