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曾經横跨三大洲,歴時六百年的鄂圖曼帝國,帝國容納混雜各色人種,本來以爲土耳其菜會很精彩,可惜今日的土耳其饌食是令人
大失所望的油膩。
我在伊斯坦堡吃過最棒的一餐,就是乘船遊博斯普魯斯海峽時,在終點站亞洲區一個甯靜優雅的小漁村濱海餐廳吃到的。
沉睡的小村,上坡居然看見不准攝影的軍事重地,那就拍拍海景吧。
此地以一種名唤藍魚的海産出名,所以我們當然要點來嚐嚐看。
烤魚吃起來普通,但是濱海餐廳面對甯靜的博斯普魯斯海峽,在此用餐令人心曠神怡,渾忘世俗。
不止是海鷗虎視眈眈,貓也聞香而來,坐在桌邉,等待用餐客人喂食。
等待用餐時,坐在遮陽棚底下,避開炙熱的陽光,享受從博斯普魯斯海峽吹來的拂面清風,甯靜海景,仿佛人間仙境啊。
其間只有一艘充滿歡樂噪音的遊艇經過,打破寂靜。
首先上菜的麵包和沾醬都好吃啊。
分量很足的美味沙拉。
很鹹的不知名蔬菜。
非常簡單的一餐,但是吃得心滿意足。
吃完坐在原位無所事事,啜飲土耳其咖啡,就是單純的享受這一刻,結果在海灣裡驚鴻一瞥看到兩尾海豚出没呢!
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