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復活節四天的假期我們决定在家裡舉行宴會，邀請老公的好朋友來家裡聚餐。
菜肴中西合璧，主菜廣東烤鴨，宴會前老公早早訂購了兩打红酒，昨天我們到久没有光顧的中國超市購買鴨子和中國蔬菜。
兩點客人凖時到達，飯前先喝酒，搭配醃橄欖，前菜是炒小牛犢肝加烤馬鈴薯，太餓了，忘了照相，客人很欣賞這道菜呢，so far so good.
以前吃的炒小牛犢肝。
接着是雞肉蔬菜煎餃，我們在中國超市試吃覺得好吃就買了，客人也很喜歡呢。
最後主菜终於上場了，白飯，烤鴨，两種中國青菜，蒸茄子，這次的烤鴨没有往日那麽肥，真正好吃，吃完賓主盡歡，這次的宴客大成功。
看到網路上有人說，北京烤鴨固然有名，其實廣東烤鸭真正好吃，我也開始這麽覺得。
中國青菜和蒸茄子。
最後我們喝红酒配起司结束這個宴會，中西合璧却意外的搭調呢，呵呵。
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