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在我小時候蘋果是非常昂貴的東西，當年香噴噴大紅颜色的一颗美國五爪蘋果要價新台幣一百大洋，不是人人吃得起的。
可是我記得很清楚，當我發高燒卧病在床時，母親大人會拿一颗大紅蘋果到我床前喂食我。
可憐天下父母心，母親大概以為蘋果既然這麽昂貴，應該是很有營養的東西吧，或者她纯粹只是想讓病中愛兒有點好吃的。
老爺跟我正好相反，他生長在自家就種有蘋果樹的地方，蘋果根本就是再平常也没有的水果，反而香蕉才是他們很少有機會品嘗的美味。
而我在離開台灣之前，幾乎是不吃香蕉的，因為香蕉是這麽常見而無聊的水果，誰要吃它啊?!
這就是物以稀為貴的心態啊。
所以英國有不少甜點都以香蕉做為原料，例如香蕉蛋糕，煎餅加上香蕉再淋上蜂蜜，香蕉藍莓法式土司等等。
即使今天香蕉在英國是人人都吃得起的水果，我想英國人還是對香蕉有點特殊的感情吧。
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