蓁子的倫敦亂亂走

旅遊英國，必買的伴手禮：英國茶，不必猶豫，買下去就對了。

因爲雖然中國人發明飲茶，但是是英國人讓英式下午茶變成全球時尚。

英國人是全球最愛喝茶的民族，每天可以喝掉一億六千萬杯，使用的茶葉量是中國人的三倍，真是驚人。

茶除了是英國人最喜愛的非酒精飲料之外，随時随地都可以來上一杯，也是心情不佳時，穩定人心的最好幫手，更是英軍上前綫打戰時，乾糧包裡的必備品。

據說二戰期間，其他國家軍隊士兵每每借酒澆愁，喝得醉醺醺上戰場，以忘却戰争的恐怖殘酷，唯有英軍以喝茶穩定軍心，得以從容鎮定的上戰場？！

所以旅遊完英國，最好的自用送禮兩相宜的伴手禮就屬英國茶。

回到家，想念英國時，可以泡一杯香濃的英國奶茶享用，或是搭配一個可口的蛋糕就變成英式下午茶囉，哈。

擁有米其林三星餐廳的英國厨師Heston Blumenthal和英國女王御用高級超市Waitrose合作的好吃巧克力蛋糕。

有三百年歷史的老店英國唐寧茶，聞名全球。

其實唐寧茶的品質類似台灣的泡沫紅茶或是珍珠奶茶等手摇茶，就是每天必喝的飲料啦。

唐寧茶的品種有紅茶，綠茶，印度茶，花草茶等不同的選擇，即使如此，挑選時務必小心，因爲我認爲唐寧家的茶之中，綠茶，伯爵茶還有大部分的花草茶都淡而無

味，當然你可以說這是個人品味，可是我跟你說，一次老公不聽我的勸阻，硬是買了知名的伯爵茶，第二天我一泡給他喝，他馬上抱怨太淡了，馬的，不是早就跟你

說了嗎？！真是猪頭，所以不要說我没有警告你，嘿嘿。

最近喝到唐寧家的印度大吉嶺茶Twinings Golden Darjeeling，入口滑順，带有淡淡果香，馬上打敗一票以前愛喝的英國奶茶English Breakfast，English

Afternoon和印度Assam茶等，大推荐。

單獨包装的茶包，更能維持茶的品質。

温潤爽口的大吉嶺茶。

而且大吉嶺茶適合單喝或是加牛奶成爲奶茶，因爲德國科學家發現，加了牛奶的茶就失去了喝茶的好處囉。

唐寧茶另外併購了有兩百年歷史的Jacksons of Piccadilly，Jacksons of Piccadilly的産品比唐寧茶包装更爲精美，茶葉更高級，在19，20世紀時極受英國王

室的喜愛，曾經獲得好幾位英國國王，女王的王室御用認證呢，所以也是不錯的選擇，雖然在台灣毫無知名度，但是誰知道呢？有時意外的禮物更能带來驚喜呢。