蓁子的倫敦亂亂走

除了台灣人熟知的Twinings英國茶，來自約克郡的百年茶商Taylors of Harrogate出的約克茶也很好喝。

你所不知道的英國茶@好喝的來自不產茶葉約克郡的約克茶 

Taylors of Harrogate旗下共有六家喫茶店，全部位於約克郡；台灣人去約克郡玩時，通常去約克市那家喝下午茶，可是我心水他們家Harrogate本店，所以就有了這次優雅的下午茶食記。

Bettys Tea Rooms位於Harrogate的百年老店。

哎喲我的媽，才中午十二點半就已經排了一條長龍；雖說英國人善於排隊，我從來没想過，英國人竟然會排隊等喫茶，真是驚訝，而且排隊的不是常見的櫻花妹或是大陸妹，更是奇怪，哈哈。

排隊時，服務人員很貼心的先詢問客人幾位，是來喝茶/咖啡還是用餐/喝下午茶的，然後根據客人的需求給舆相應對的菜單，讓客人先行研究要吃什麽東西兼打發時間；等不了多久，很快的，就輪到我們就座，可以開始享受今天的下午茶了。

Bettys Tea Rooms優雅的用餐環境。

考究的銀茶壺：兩種不同的茶葉外加一壺熱水，讓人盡情享受美好的茶飲。

出乎意料好喝的上等紅茶。

下午茶從最底層的四種不同的小小三明治吃起，英國人一般習慣搭配從印度菜中學來制造的chutuey一起吃；英式chutuey是用水果加糖和醋煮熟後泠却装瓶，可以長久保存，吃起來有一點點酸但是不會很甜，英國人也拿chutuey搭配Cheddar-type cheese一起吃。

第二層就是所謂的cream tea，簡版的下午茶，通常是scones配上clotted cream和草莓果醬一起吃，可惜Bettys Tea Rooms的scone和clotted cream都不出色，而且scone不是熱的，一吃就膩，很快就飽了。

還好蛋糕很精致，小小的不甜，不錯吃。

總而言之，英國好吃的三明治多的是，M&S和Waitrose超市裏就可以買到很不錯的三明治；至於cream tea，我覺得Victoria and Albert Museum咖啡廳的就很好吃了。

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如果想要享受某個特殊建築物，我的忠告是，點個蛋糕咖啡即可，不必來全套的下午茶了，哈哈。

地下室不同的装潢風味。

明亮舒適的女性洗手間，可以悠閑的在這裏補妆。

咖啡廳裏任你挑選的各式蛋糕。

附設的食品店裏，可以買到各色餅乾甜點和上等茶葉咖啡。

只有來到約克郡才能享受Bettys Tea Rooms的下午茶，更棒的是，要價只有倫敦的一半，一人18.50英鎊，所以來到約克郡，千萬記得來喝Bettys Tea Rooms優雅的下午茶！