蓁子的倫敦亂亂走

七月一日是加拿大國慶日，他們在Trafalgar Square舉行慶典。

周末的倫敦市中心可以熱閙非常，充滿觀光客，本地人，各式各樣的人。

英國人具有特殊的幽默感。

倫敦South Bank現在正在舉行為期一個月的夏日節慶，有沙灘和公園。

自從車庫屋頂修好後，George回到牠最喜歡睡午覺的地點。

看到George還有能力爬上一公尺半的圍牆，實在很欣慰，雖然牠是有點連滚带爬的下牆來，這表示George還是老當益壯，還有一陣子好日子好過。

老公喜歡吃北京烤鸭，我們以前常常去中國超市買廣東鸭子，後來我們嘗試自己在家裡做，可是怎樣烤都不好吃，直到朋友介紹我們Gressingham鴨子，我們才恍然大悟，啊，要找對品種才好吃啊。

我們的英式烤鴨做法很簡單，鴨子肚子裡塞蒜，洋葱，或是檸檬，烤一烤就很好吃了。

住在倫敦的好處，就是可以吃遍天下好菜。

倫敦小周末就是要出來吃飯逛街看戲喝酒。

老爺不是不喜歡George，但他顯然比較是愛狗人士，他常說George就是很蠢的畜生，可能也没有什麽良心，也不是那麽愛你，老爺說，狗就聰明多了，而且對主人很有感情和忠心。

我時時跟老爺争辩，我說George當然對我們有感情，老爺認為如果有，也只是一點點，而且是為了George自己的利益。

我們近來在家裡吃的挺好的，而且在倫敦花個二十鎊，常常也吃不到什麽好東西，所以我們現在已經不常出門吃飯了。

但是聽到可以吃到道地而不貴的韓國菜，我們心動了，果然跟我們以前吃過的韓國菜很不同。

我們的車庫屋頂漏水好幾年了，去年老爺终於下定决心，把屋頂拆了，只是苦於找不到人來重蓋屋頂。

英國人對車庫的感情很奇怪，車庫顧名思意，本來是要停放車子的地方，但可不，英國的車庫絕大部分是放工具的地方。

猫是英國第二受喜愛的寵物，總共有一千萬隻，這很驚人，因為英國人口也不過才六千兩百萬人。

英國住家大多是花園洋房，一般後門都是木門，所以養猫人家可以在後門，少數時在前門，装上猫門，方便愛猫進出，所以英國猫一般都是户外猫，只有少部分養在公寓裡的猫，才是大門不出，二門不邁的室内猫。

昨晚去聽美國作曲家Sammy Cahn的Come Fly Wity Me音樂會，副標题正是星期五晚上是聽音樂的晚上。

Sammy Cahn給美國電影和舞台劇作曲無數，也得獎無數，他也曾和Frank Sinatra長期合作，他最有名的作品大抵是Three Coins in the Fountain。

一段時間没有去Barbican聽音樂會了，昨晚的節目，是貝多芬和威爾第的音樂，把名列全球第四的倫敦交響樂團的素質，表現的淋漓盡致。

好的音樂是有提升的作用，我知道倫敦交響樂團喜歡求新求變，他們演奏很多的新音樂，但是我常常可以感覺到，聽眾有點坐立不安，通常當我們說大眾的品味時，是带有一點負面的意味，但是當它是古典音樂時，大眾喜好的音樂通常就是最有名的，所以有時大眾喜好的才是正確的，哈哈。

其實要在家裡吃的好很簡單，材料好，就不需要什麽複雜的煮法。

最近吃到最好吃的東西是鹌鹑和小牛犢的肝臓。